お知らせ
『珈琲を味わう: vol.1 珈琲を飲みくらべる』
◇日時: 4月26日(日) 1回目: 14:00- 15:30 2回目: 16:30- 18:00 定員に達しました
◇定員: 各回6名
◇参加費: 2,500円(コーヒー3種、cafe coconのケーキ付)
◇講師: 丹羽康博 (美術作家)
◇申込方法: お名前、ご連絡先、ご希望の回をお知らせください。
tel 058-263-7161 (front/ 12:00- 19:00 日月休)
e-mail caption@mbe.nifty.com
◇会場: front (岐阜市金宝町2-9-1 tel 058-263-7161/ Pなし)
ピーチ、アプリコット、レモン、オレンジ。
チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バニラ、はちみつ、そして塩。
これらはすべてコーヒー豆の特徴をあらわす際に用いられる味のたとえです。
苦味、酸味、コク、甘味だけでは言い尽くせない、コーヒーの奥深さを、五感をつかって味わいます。
また今回は一昨年、惜しまれつつ閉店された「cafe cocon」さんに、
コーヒーを楽しむためのケーキをお願いしました。
3種類の自家焙煎コーヒーを飲み比べたなかから、気に入ったコーヒーとともに
お召し上がりいただきます。
講師は自他ともに認めるコーヒー好き、美術作家でfrontスタッフの丹羽康博。
皆さまのご参加をお待ちしております。
*「珈琲を味わう-vol.2 珈琲を淹れる」を5月に予定しております。
詳細はblogでお知らせいたします。
front blog http://front-caption.blogspot.jp/