お知らせ



『珈琲を味わう: vol.1 珈琲を飲みくらべる』

 
◇日時: 426()       1回目: 14:00- 15:30      2回目: 16:30- 18:00  定員に達しました

◇定員: 各回6 

◇参加費: 2,500(コーヒー3種、cafe coconのケーキ付) 

◇講師: 丹羽康博 (美術作家) 

◇申込方法 お名前、ご連絡先、ご希望の回をお知らせください。
                tel  058-263-7161  (front/ 12:00- 19:00 日月休)  
       e-mail  caption@mbe.nifty.com 

◇会場: front  (岐阜市金宝町2-9-1  tel 058-263-7161/ Pなし)

 
 
ピーチ、アプリコット、レモン、オレンジ。
チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バニラ、はちみつ、そして塩。
これらはすべてコーヒー豆の特徴をあらわす際に用いられる味のたとえです。
苦味、酸味、コク、甘味だけでは言い尽くせない、コーヒーの奥深さを、
五感をつかって味わいます。

また今回は一昨年、惜しまれつつ閉店された「cafe cocon」さんに、
コーヒーを楽しむためのケーキをお願いしました。
3種類の自家焙煎コーヒーを飲み比べたなかから、気に入ったコーヒーとともに
お召し上がりいただきます。
 
講師は自他ともに認めるコーヒー好き、美術作家でfrontスタッフの丹羽康博。
皆さまのご参加をお待ちしております。
 

*「珈琲を味わう-vol.2 珈琲を淹れる」を5月に予定しております。 
  詳細はblogでお知らせいたします。
    front blog   http://front-caption.blogspot.jp/